La Sainte-H2O honore un groupe de militants des années 80 qui ont défendu l'eau pure de Saint-Honoré en s'opposant à la venue d'un site d'enfouissement.
Grâce à ce groupe, nommé Saint-H2O, nous pouvons aujourd'hui déguster et apprécier cette ale blonde américaine produite à partir d'eau de source descendant directement des Monts-Valin.
Style : Ale blonde américaine. Pourcentage d'alcool : 5.0%. Amertume : 15 ibu. Volume : 473 ml Au nez : Arômes de grain, légèrement fruité. En bouche : Limpide, c'est la bière de soif par excellence ! Au goût : Goût de grain frais, léger fruité/sucré des houblons et amertume légère qui vient balancer le tout. Finale sèche.