Incandescente - Framboises

Style : Bière de blé sure aux framboises
Au nez : Champs de framboises sauvages, un côté lactique rappelant légèrement le yogourt grec, blé malté.
En bouche : Texture douce et acidité bien balancée avec le fruit. Effervescence qui taquine la langue.
Au goût : Framboises du Domaine le Cageot de Jonquière, pépins de framboises, finale sur la céréale (orge et blé maltés).